找工路漫漫
假期工作一般有三种：餐馆、农场和工厂。
一、餐馆
餐馆基本都在城市里，城里的餐馆工作基本上都被法国人所占据，而寥寥可数的几家中餐馆岗位也被几乎整个城市的中国学生所竞争，压力实在很大。同时，很多餐馆用人的时候都把“熟手”作为录用条件，通常至少需要拥有三个月的同类工作经验，这又给在法国待了半年以下的同学制造了一个门坎。
很多中餐馆趁机压低工资。法国政府为了保障打工者的权益，规定每周最高35小时的日常工作时间以及最低工资8.71欧/小时。但在中餐馆打工，往往工作时间超过35小时，而工资却达不到最低标准。有些老板为了省钱，只招半工。半工的工资一个月400到500欧元，每天干四五个小时不休息，几乎半天干完一天的工作。有过餐馆打工经验的Pitter说，这种工作根本不是人做的，累死累活工资低，还要经常被老板抱怨。
当然，也有一些老板按规章办事，这就要看运气了。
相对而言，海边的小餐馆一般只用2-3个服务生，缺少人手的情况时有发生，但很快就会有新的人手填补上去，要想抢到工作，消息要灵通，动作要快。而且海边距离城市有一段路程，所以到海边找工作，老板都会问有没有车。如果没有，这份工作八成会泡汤。去海边找过工作的Viviane说，老板本来已经同意了，一听没车马上就拒绝了。
二、农场
夏秋两季花果丰收，农场需要大量人手，通常一个月能拿1400欧元左右。农场一般离城市几十公里，要去的话也必须有车。农场工作需要提前找，且最好是有在那里工作过的人介绍。
有时候，介绍人会适当收介绍费，一般是30欧元-100欧元。南部的海滨城市佩皮尼昂曾出现中介费高达350欧/人的事。这种收取高额中介费行为为多数人所不齿，连农场主也十分反感。位于佩皮尼昂附近的Touillas植桃农场老板表示，如果有留学生利用这种中介赚钱，一经发现立刻解雇，且再也不录用。
三、工厂
在工厂打工最轻松，待遇也最好。Fiona说，“我曾经在肉厂做了一个月，8小时制，工作日20天去掉一天的补休，也就是干了19天拿了1700欧元。”总的来说，工厂的工作是这三个常见工种中的最好选择。
由于区位因素的影响，工厂在较小的城镇较少。
关键在门路
工作再难找还是有人找到了，甚至有的是工作主动找上门，而有的人即使有车，即使身在巴黎这样机会多多的城市也找不到工作。能不能找到工作，除了环境和条件因素，恐怕还得从自己身上找原因。
一、人际
“我的工作都是我的朋友介绍的，什么钱都没有收。我想学会做人才是最重要的。会做人的话工作会自己找上门。”正在打工的FAC说，朋友是潜在的宝贵资产，拥有无限增值的可能，就看你怎么经营。
卡耐基说过，一个人事业上的成功，只有15%由于他的专业技术，另外的85%要依靠人际关系和处世技巧。
二、自身素质
很多老板认为，虽然熟手好，但只要勤学好问能吃苦，认真负责，即使是生手也没关系。朋友介绍只是为你打开了一扇门，之后怎样是自己的事。无论如何，你必须对得起那份工资和朋友的信任。
只要掌握方法，有正确的心态，在法国找工作不是难事。
摘自《上海侨报》
