新西兰是一个移民国家，每年都有大量的技术移民名额，而技术移民的政策还会为留学生提供一定的优惠，只要留学生获得了新西兰学校颁发的学士以上学位，并且所学专业为移民短缺专业如计算机网络管理、会计、幼儿教育等，都可以较为轻松的移民新西兰。
在过去发展最快的是旅游服务业，一个重要原因就是新西兰旅游业的蓬勃发展。1995年，根据旅游协会统计，大约118，000人工作在旅馆，饭店，商店、旅游代理等相关旅游机构。随着全球旅游业每年6%的增长速度，到2010年，新西兰旅游服务业的从业人员需求量达到1，178，000。旅游业是新西兰经济的支柱产业之一， 有超过十五万人在从事与旅游业直接或间接相关的行业，新西兰有工作的人中大约每12人就有一人在从事和旅游业有关的工作。每年有超过250万海外游客到访新西兰，海内外游客每年给新西兰经济贡献超过200亿新元。
新西兰各类旅游职业的待遇
职位 从业人数 工资范围（NZ$） 备注
旅游导游6，700 15-40/小时 约1/3为临时工
旅行社顾问5，300 25，000-45，000/年 管理人员年薪可超6万
旅游信息中心服务人员22，700 22，000-40，000/年 包括地方政府信息中心人员
酒吧， 旅馆，饭店服务人员25，000 12.75-20/小时 大多为临时工
大堂经理11，000 28，000-45，000/年
厨师9，500 20，000-45，000/年
厨师助手10，000 12.75-20/小时
快餐店， 咖啡馆10，600 45，000-75，000/年 大多为业主自营
旅店及汽车旅馆经营者5，500 60，000-150，000/年 大多为业主自营
赌场工作人员800 20，000-40，000/年
旅游和酒店业的入门工资在18，000-20，000/年左右，从业几年后， 大多数人年薪在三万至四万之间。 饭店， 酒店， 旅馆的业主年收入较高。
新西兰旅游业雇主看重的技能除了有学历外，雇主还很看重下面这些技能：
1. 当地知识
导游要很了解他们向游客介绍的地方的情况。
2. 客户服务
旅行代理商要友善和耐心地与客户打交道，还需要有良好的销售技巧。
3. 沟通技能
良好的沟通和激励性技巧是户外活动导游需要具备的重要技能，因为他们可能必须带领客户通过危险的状况
4. 组织技能
组织和计划才能是许多旅游工作必不可少的
5. 其他种族文化的知识
了解不同的文化是很重要的。在许多旅游工作中，你将遇到来自世界各地的人。
