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全球酒店与餐饮业、旅游业正在经济上迅速发展。随着这些行业不断扩张，业内对酒店工商管理毕业生的需求正不断上升。预计在2013年前，业内将增设2亿5千万个职位，而当中会有超过60万个是管理阶层及经理级职位。“瑞士酒店协会”教育培训主管MicheleIlle先生表示：
旅游相关专业设立已逾百年
瑞士位于欧洲的心脏，人口约700万，目前她是世界上最富有和社会保障体系最完善的国家之一，瑞士的旅游和教育行业一直处于世界领先地位，致力于推动知识及科学孕育了多名诺贝尔奖的得主。
留学瑞士，在学习语言上有得天独厚的优势。瑞士的官方语言为法语、德语和意大利语，学生在校必修法语或德语。在学习之余和实习的时候，也可以广泛的接触到法语、德语和意大利语，这对学生提高语言能力，适应将来在世界各地工作有极大的帮助。“瑞士高效运转的基础设施，洁净清爽的环境，壮丽秀美的景色，高品位的生活。每年都吸引不少海外学生前去修读。”
“瑞士是世界著名的旅游胜地，她的旅游业和酒店业非常发达，酒店管理课程闻名世界，开展历史也逾百年。”Ille先生补充道，所以，长期以来，酒店管理专业是瑞士留学的一大亮点。
留学应选择“认可”学校
目前对于想留学瑞士的中国学生来说，特别是想修读酒店管理专业的学生来说，瑞士学校的入学门槛还是相对较低的。一般来说，只要是正规高中毕业的，通过学校规定的雅思成绩，就能顺利申请入学。
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