问题: 胶体的小问题
胶体的凝胶，凝聚，聚沉有啥不同吗？~
解答:
凝胶是指胶体的外观表征，大部分胶体呈凝胶状，是一种比较稳定的状态。
凝聚是指胶体微粒是溶质分子的凝聚体，一般分子直径在1—100纳米范围内。
聚沉是指胶体的化学特性，因为不是很稳定且微粒带电，所以再加入电解质、搅拌、加热或是带不同电荷的胶体混合时，会发生胶体微粒的聚合，形成沉淀析出，叫做聚沉，豆浆制豆腐、河口三角洲、不同品牌墨水不能混用等都是聚沉在生活中的应用。
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