我是一个法语专业大一的学生，经过一年的学习，我觉得学习是心有余而力不足，我现在该怎么办呢？

无论是在国内读或是出国读文凭都不是件容易事，都需要付出艰辛的劳动。特别是出国读文凭，更困难。你需要面对的问题将不止是学业上的。
与国外相比，中国老师的教学已经算是仁至义尽，极细致、极耐心了。如果出国继续深造，你会发现你在学业上付出的将大大超过在国内大学。如果在国内你就觉得心有余而力不足了，那最好还是别出去了。出国需要无穷的能力、精力、体力、财力和智力。
我建议你在国内大学继续读下去，先拿下本科文凭，同时积累知识和人生经验。如果你以后出国，这些都是大有裨益的。
如果实在在现专业坚持不下去了，换个专业也无妨。但要斟酌好。毕竟，一年的时间搭进去了。